工业节能技术专业主要学习如何在工业生产过程中科学、合理地利用能源，减少能源消耗，提高能源利用效率，达到节能减排的目的。因此，该专业课程涵盖了以下几个方面的知识：
1. 能源基础知识：包括能源形式、能量守恒定律、能量转化原理等方面的知识，为后续节能技术的学习打下基础；
2. 节能技术知识：包括节能技术的原理、种类、应用等方面的知识，如余热利用、高效照明、智能控制等；
3. 能源管理知识：包括能源管理体系、能源监测、能源评估等方面的知识，是做好企业能源管理的基础；
4. 环境保护知识：包括环评、污染控制、废弃物处理等方面的知识，是做好节能减排必不可少的内容；
5. 实践技能：包括模拟实验、现场调试、工程设计等方面的实践技能，使学生能够将所学理论知识应用到实际工作中。
工业节能技术专业毕业生的就业方向广泛，可在能源、环保、工业自动化等领域从事技术管理、研发和设计等方面的工作。具体有以下几种就业方式：
1. 能源管理岗位：工业企业的能源管理部门是该专业毕业生的主要就业方向，从事节能技术应用、能源管理、能效检测等工作；
2. 技术支持岗位：从事节能技术研发、实施，并为客户提供技术支持、咨询等服务；
3. 设计师与工程师：从事节能项目设计与实施，提供技术方案、预算报价、工程监督等服务；
4. 环保从业者：从事环境评估、废弃物处理、污染治理等方面的工作，负责工业企业环境保护工作；
5. 教育与科研岗位：从事节能技术相关领域的教学和科研工作。
总的来说，随着国家对节能减排的重视程度不断加大，工业节能技术专业毕业生的就业前景非常广阔。未来，该专业的就业领域还将不断扩展，要求专业毕业生具备扎实的专业知识和实践技能，特别是掌握最新的节能技术和能源管理理念。
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