环境工程技术专业主要学习环境科学、环境化学、污染控制工程、环境监测、废水处理、大气污染控制、环境影响评价等知识。通过这些课程的学习，学生可以了解环境问题的现状和发展趋势，了解环境保护的基本原理和技术手段。
在污染控制工程和废水处理方面，学生将学习工业和城市废水处理技术，如生物处理、化学处理、物理处理等。在大气污染控制方面，学生将学习大气污染控制技术和气象学原理，了解空气污染控制的常用手段和规范。
此外，环境工程技术专业还注重环境监测和环境影响评价方面的学习。环境监测是通过对环境样品进行样品采集、样品处理、仪器分析等过程，了解环境污染现状及其变化趋势的一种手段。环境影响评价是一种评估环境变化对自然环境和社会福利影响的工具。环境影响评价课程的学习可以帮助学生判断人类活动对环境造成的影响，为环境保护工作提供数据和决策支持。
环境工程技术专业毕业生可以在政府部门、环保企业、工程咨询公司、大型工业企业等单位就业。
1.政府部门：环境保护部门、环境监测站等。毕业生可以从事环境治理、监测、勘查、审批以及环境保护政策等方面的工作。
2.环保企业：污水处理、废气净化、垃圾处理等相关企业。毕业生可以从事环保技术研发、环保设备制造、环保工程施工等方面的工作。
3.工程咨询公司：环保工程设计和环评咨询公司。毕业生可以从事环保工程和环评设计、环评审批等方面的工作。
4.大型工业企业：化工、钢铁、电力等大型工业企业。毕业生可以从事企业内部的环保管理工作，如环境风险评估、污染控制等方面的工作。
总之，随着环保法规的不断完善和人们环保意识的提高，环境工程技术专业的就业前景越来越广阔。可以说，选择这一专业是非常有前途的。
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