江苏开设有工艺美术专业的院校/学校/大学一共2所:南京工程学院,南京艺术学院,具体如下:
南京工程学院
专业:工艺美术
培养目标：本专业旨在培养适应时代发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，掌握专业通识知识、工艺美术原理与方法及技能，具备整合传统工艺与现代设计的能力，能围绕陶瓷、珠宝首饰、玉雕、漆艺等工艺门类的材料、造型及工艺制作特点进行创新设计，具备良好的职业道德和综合素养，有较强的应用能力，能胜任陶瓷、玉雕、首饰、漆艺等工艺美术领域的设计、制作、生产及管理等工作的应用型专业设计人才。
培养要求：本专业学生应达到学校对本科毕业生提出的德、智、体、美、劳等各方面的要求，完成教学计划规定的全部课程的学习及实践环节训练。
主干课程：素描、色彩、民间雕塑、立体构成、形态解析、中国传统吉祥纹样、计算机辅助设计、材料与工艺、造型与工艺、装饰与工艺、现代手工艺文化产品设计、工艺美学、中国美术史、外国美术史等。
主要专业实践：包括材料考察、专业考察、材料与工艺项目创意实践、造型与工艺项目创意实践、装饰与工艺项目创意实践、现代手工艺项目创意实践、工艺美术课程设计和毕业设计等。
就业方向：本专业毕业生可在珠宝首饰、玉石、陶瓷、漆器艺术等设计公司、企事业单位、教育系统、科研院所等部门从事设计创作、教学、研究、生产管理等工作。
南京艺术学院
专业:工艺美术
学制:4年
计划:2020年120人
专业考试类型:江苏：省统考 外省：省统考、 校考
录取办法
江苏：文化分、省美术统考专业分均达江 苏省美术统考本科批次省控线，按文化分 与省美术统考专业分之和择优录取
外省：省美术统考及校考专业成绩双合格， 文化分达考生所属省普通类本二文科或理 科省控线70%，按文化分与校考专业分之 和择优录取（计算公式见表后标注）
与苏州 工艺美 术职业 技术学 院联合 培养
工艺美术（与苏工艺 联合培养4+0项目
计划:50人
专业考试 类型
江苏：省统考
录取办法
江苏：文化分、省美术统考专业分均达江 苏省美术统考本科批次省控线，按文化分 与省美术统考专业分之和择优录取
考试内容
江苏考生： 江苏考生：参加江苏省美术统考
外省考生： 外省考生： ①素描（头像，默写，提供相关图片，8开画纸）②色彩（静物默写， 提供相关图片，4 开画纸）
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