江西开设有绘画专业的院校/学校/大学一共5所:南昌大学, 景德镇陶瓷大学, 江西师范大学, 九江学院, 景德镇陶瓷大学科技艺术学院,具体如下:
南昌大学
专业:绘画（油画、中国画和综合材料造型三个方向）
一、培养目标
致力于培养具有艺术想象力、扎实的基础理论和系统的专业知识，掌握全面的专业技术与技能，能把握时代审美取向、又能积极探索相对独立的个体艺术价值，具备兼容并蓄、锐意创新的精神，能在文化艺术领域、研究、出版、教育、管理等单位和部门从事创作、研究、出版、教学、管理等方面工作的专业化综合美术人才。
二、基本要求
设有三个专业方向：油画、中国画和综合造型。
油画方向要求学生了解古典与现当代油画的基本理论和知识，熟悉并熟练掌握油画材料及油画表现的形式和技法，建立个人独特的艺术视角及自主的艺术批判精神，具备能从事油画创作、教育与理论研究的基本能力。
中国画方向要求学生全面了解中国传统文化和东方绘画艺术精神、美学特征、艺术风貌及形式特点，熟悉中国书画的基本理论与知识，掌握中国书画的各种表现形式和技法，具备独立从事中国画创作、教育与理论研究的基本能力。
综合造型方向是以雕塑艺术为基础,以造型应用为培养和发展方向，培养学生具有良好的雕塑造型能力，能从事雕塑创作、环境装饰造型、造型创意，并具备教育与理论研究的基本能力。
三、标准学制、毕业最低学分、学位
标准学制：4年
毕业最低学分：160学分
学位：艺术学学士
第二课堂：2学分
四、课程体系
课程体系由第一课堂与第二课堂组成。第一课堂主要由通识课程、学科基础课程、专业课程及个性课程组成。第二课堂由学校大学生素质拓展中心负责，主要包括思想政治素质教育、创新创业能力训练、职业生存能力培养、身心健康素质提升四大类。
主要课程：中国美术史、外国美术史、素描基础、色彩基础、结构素描、创意色彩、绘画基础语言研究与实践、速写、艺术概论、书法艺术、具象造型语言研究、综合材料与技法、创作草图、抽象造型语言研究、毕业创作等课程组成。
景德镇陶瓷大学
专业:绘画
所属院系:陶瓷美术学院
有油画、陶瓷绘画两个研究方向，培养能够掌握绘画和陶瓷绘画基本理论和技能，能够从事艺术创作以及绘画及陶瓷艺术教育工作的应用型高级绘画专门人才。
主要课程：中国美术史、西方美术史、艺术概论、素描、色彩、速写、国画、油画、书法、绘画创作等。
江西师范大学
专业:绘画（包括：中国画、油画、雕塑3个专业方向）
科类:文理兼收
学制:本科四年
学费:9600元/年
招生地域:江西、安徽、福建、甘肃、广东、广西、贵州、河北、河南、湖北、湖南、江苏、山东、山西、陕西、四川、浙江
录取原则
1、 我校艺术类专业在江西省内按江西省教育考试院的批次安排和相关要求录取，详细录取原则以我校2020年招生章程公布的为准。
2、我校艺术类专业在江西省以外招生省份的专业成绩使用生源地相应类别的艺术统考（联考）成绩，考生高考文化成绩和专业统考（联考）成绩均须达到当地省份划定的相应批次录取控制分数线。
在符合国家普通高考政策的情况下，政审、体检及专业统考（联考）合格，高考文化成绩达到生源地所在省份划定的录取分数线，对投档到我校的考生，按考生综合分(综合分＝高考文化成绩/高考总分×100×50%＋统考（联考）专业成绩/统考（联考）专业总分×100×50%)优先、遵循专业志愿原则录取，综合分相同情况下，专业成绩高者优先；在专业成绩和文化成绩均相同的情况下，文化成绩排位在前者优先。
九江学院
专业:绘画
专业适用范围
培养具有具备绘画艺术创作、教学等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、管理等方面工作的综合素质融入学校的培养目标“综合素质，具有较强实践能力和创新精神的高级应用型专门人才。实施方向选修的教学模式，已同俄罗斯国立工艺美术学院互选派“学生留学”，踏上了中外合作办专业的教学模式。
专业主干课程
绘画基础、美术概论、中外美术史、中国画、油画、美术创作、二维动画、陶艺、雕塑、油画材料技法
景德镇陶瓷大学科技艺术学院
专业:绘画(国画,油画)
计划:2019年国画45人,油画20人
学制:4年
培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展艺术人才，能够掌握中国画与油画、综合材料创作的基本技法，了解书法、篆刻、诗词、油画、雕塑、计算机美术设计、尤其是陶瓷绘画等领域的基本理论和技能，能够从事艺术创作以及绘画艺术教育工作，从事中西绘画尤其是陶瓷绘画创作,面向全国高中等美术院校、画院、研究所、企事业单位和生产第一线输送的应用技术型专业人才。
国画
掌握中国画基本技法，系统地掌握本专业领域内较宽的基本理论与基本技能，并熟练掌握国画人物、国画山水、国画花鸟等本专业的课程；具有较强的本专业领域以及相关学科领域内的艺术创作能力，从事中国画以及相关陶瓷绘画创作的社会活动,面向全国高中等美术院校、画院、研究所、企事业单位和生产第一线输送的应用技术型专业人才。
油画
培养能够掌握油画艺术技巧和材料的运用，能够从事油画艺术创作以及陶瓷绘画艺术创作，具有较强的本专业领域以及相关学科领域的艺术创作能力。为高中等美术院校、企事业单位输送的应用技术型专业人才。
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